|
|
Chinese Tomaten Soep.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 potje kippen boullion,
2 grote blikjes tomaten puree(Delmond dubbel)
1 eetlepel citroensap
2 Eetlepels suiker
3 thee lepels djahe (gemberpoeder)
2 Eetlepels ketjap manis zoet
3 thee lepels vetzim
4 eetlepels appelmoes
1 ui
1 teentje knoflook
1 eetlepel reuzel of blueband
2 thee lepels sambal
Maizena
ander half liter water
e
Voorbereiding:
De ui en knoflook schoon maken en de kip uit de pot fijn snijden. Alle andere ingredienten samen in een kom mengen.
Bereidingswijze:
De boter of reuzel smelten, dan de knoflook en ui aanfruiten niet aan laten branden. De kippen boullion met de fijn gesnijden kip uit de pot toevoegen aan de ui met knoflook
alle ander ingredienten toevoegen aan de kip en boullion met 2 kippen boullion blokjes. De soep binden met maizena
|
|
|